El Crinet

Trattoria DOC

Cucina tipica piemontese
rivisitata in chiave moderna

Benvenuti

“La cucina, come la vita, segue il ritmo delle stagioni”.

Fedele a questa filosofia, “El Crinet Trattoria Doc”, varia la sua carta con il susseguirsi delle stagioni.
Vuoi provare l'esperienza di El Crinet? Ci trovi in Via Giambattista Gropello 17/E angolo Via Grassi nella Cit Turin.

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Orari

Martedì - Sabato 19:30 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00 / 19:30 - 22:00

Il nostro menù

Cucina tipica piemontese rivisitata

Valorizziamo ed utilizziamo prodotti a km zero, reperiti da realtà agricole d'eccellenza.
“El Crinet Trattoria Doc”, varia la sua carta con il susseguirsi delle stagioni.

Battuta di Fassone

Battuta di Fassone con gelato al gorgonzola, pere e noci

Magatello di Fassone

Magatello di Fassone con salsa tonnata alla vecchia maniera

Riso Carnaroli DOP

Riso Carnaroli (Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop) con Toma di Murazzano e cipolla di Montoro caramellata, mantecato alla birra IPA KEI-OS (Birrificio della Granda)

Brasato

Brasato della Tradizione Piemontese

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Campagna Amica nel piatto

Made in Italy

El Crinet con Campagna Amica

Campagna Amica ha accreditato El Crinet nel progetto "Campagna Amica nel piatto", un progetto promosso dalla Coldiretti atto a valorizzare la filiera agricola del nostro paese sostenendo l'ambiente, l'agricoltura e l'alimentazione "made in Italy".